Vákuovacie zásuvky
Perfektné podmienky pre skladovanie potravín alebo prípravu na varenie metódou Sous-vide plné lahodných chutí. Nová vákuovacia zásuvka presviedča veľkou rôznorodosťou možností využitia. Pretože nie je nič krajšie, ako vyčarovať bez námahy jedlo, ktoré má všetko, čo sľubuje obrázok v kuchárskej knižke.
Všestranná vákuovacia zásuvka
Zachovanie dobrej chuti
Nová vákuovacia zásuvka Miele ponúka širokú škálu využitia: zachováva kvalitu vašich potravín, predlžuje ich životnosť alebo ich pripravuje na varenie metódou Sous-vide. To sa dosiahne jednoducho a čisto balením do fólie, odstránením vzduchu a následným vzduchotesným uzavretím. Tak môžete napríklad zvyšky jedál vákuovať a potom ich zamraziť – výživné látky, chuť a vitamíny sa uchovávajú oveľa dlhšie než pri bežnom zmrazovaní a potravinám nehrozí spálenie mrazom. Okrem toho ušetríte veľa miesta v mrazničke. Taktiež možno bezproblémovo vákuovať aj tekutiny, ako sú napr. polievky. Porciovanie, príprava zásob a príprava na varenie s pôžitkom – to všetko len s jedným spotrebičom.
Prejsť na produktySous-vide – jemná tepelná úprava vo vákuu
Jemné varenie pre maximálny pôžitok z chuti
„Sous-vide“ pochádza z francúzštiny a znamená tepelnú úpravu pokrmov „vo vákuu“. Pri tejto metóde pripravujete pokrmy vo vákuovom vrecku pri konštantne nízkych teplotách v parnej rúre. Táto šetrná metóda sa odporúča zvlášť na prípravu mäsa, rýb, zeleniny a ovocia, pretože vďaka nízkej teplote zostávajú dôležité výživné látky a aróma zachované dlhší čas.
Prejsť na produkty- Technické zmeny vyhradené; Nenesieme žiadnu zodpovednosť za správnosť poskytnutých informácií.